Moscato Dolce Frizzante IGP Emilia – MPF

Moscato Dolce Frizzante IGP Emilia – MPF

Il Moscato Dolce Lamoretti, ottenuto da vigneti storici e mantenuto dolce attraverso filtrazioni meccaniche, offre aromi floreali e fruttati con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Uve:
Moscato Bianco 85% Malvasia di Candia Aroma- tica 15%
Resa per ettaro:
7 tonnellate/ettaro
Epoca vendemmia :
1° decade settembre
Vinificazione:
metodo Charmat
Abbinamenti:
vino ideale da dessert, trova un abbinamento ar- monico con molti dolci quali pandoro, panettone, torte margherita , crostate ed altri. È gradevolissi- mo anche solo a fine pasto.
Temperatura servizio:
6 - 8° C
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Descrizione

Tradizionalmente l’Azienda Agricola Lamoretti produce vini dolci frizzanti. Di riferimento è il Moscato Dolce, mosto d’uva parzialmente fermentato con pochissimi gradi alcolici, ottenuto da uve provenienti da vigneti del 1964 e del 1984, e mantenuto dolce solamente mediante ripetute filtrazioni meccaniche.
Aromatico, floreale e fruttato al naso, si presenta in bocca brioso, dolcissimo ma ben supportato da una buona freschezza che lo rende equilibrato.

Riconoscimenti

Vino Sostenibile
Vino Sostenibile

Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata

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