Montefiore Rosso IGP Emilia

Montefiore Rosso IGP Emilia

Il vino rosso fermo di Lamoretti, classico blend di Barbera e Bonarda delle colline di Parma, si presenta vinoso e fruttato, con una freschezza bilanciata da piacevole morbidezza.

Uve:
Barbera 75% Bonarda 25%
Resa per ettaro:
7 tonnellate/ettaro
Epoca vendemmia:
2° decade settembre
Vinificazione:
acciaio
Abbinamenti:
vino da tutto pasto, trova i migliori abbinamenti coi primi piatti a base di carne quali lasagne e pasta al ragù e coi secondi piatti tipici quali arrosti, brasati, stracotti, bolliti, carni alla griglia e cotechini.
Temperatura servizio :
14 – 18°C (anche più fresco nei periodi estivi)
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Descrizione

È il tipico vino rosso fermo delle colline di Parma, ottenuto dall’uvaggio di uve Barbera e Bonarda
tradizionalmente presenti negli stessi vigneti secondo varie proporzioni. L’Azienda Agricola Lamoretti lo vinifica nella tipologia fermo ricercando piacevolezza, fragranza nel bouquet e facilità di beva.
Vinoso, fruttato, dotato di buona struttura, è caratterizzato dalla sua freschezza ben bilanciata da
un’avvolgente morbidezza.

Riconoscimenti

Vino Sostenibile
Vino Sostenibile

Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata

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